中国女性大多不抽烟  为什么还是逃不过肺癌?

发表时间:2019-08-21 16:03

近日,浙江省最新癌情发布

  有一点值得注意:

  无论从发病率还是死亡率来看

肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了

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很多人想不通

  中国女性大多不抽烟

  为什么还是逃不过肺癌?

  近期有专家经临床证明发现

    50岁以上患肺癌的女性中

  超过60%的人是家中主厨

  厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

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厨房油烟含有大量有害物质,其中的2,4-DDE被证明有基因毒性,会诱发肺癌。尤其是中国式烹饪,对身体非常有害!我们喜欢高温煎炸和爆炒,在油锅里“滋啦”作响一番之后,才算是入味的硬菜。但温度越高,油烟中有害物质越多,长期如此易导致肺部硬化和肺癌。

如何减少厨房油烟危害?

  油烟背后的危害确实让我们大吃一惊

  家里的主厨可以说是用生命在做饭

那究竟该如何处理油烟问题呢?

改变烹饪方式

1、改变烹饪方式

少用煎炸、爆炒,多用清蒸、炖煮,比如科田ZX01蒸箱款集成灶,不仅能减少油烟对肺部的伤害,做出来的食物对肠胃健康也有好处。科田ZX01蒸箱款集成灶拥有超大容量内胆,可以分为四层蒸制空间,一次煮7-8道菜完全不是问题,最主要的是内置空气循环系统,不同食物之间不会发生串味现象。

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科田蒸箱款集成灶只需要将食材做简单的处理,再撒上调味料,就能放入蒸箱进行烹饪。一键式选择“蒸”的模式,5分钟就可将冷水加热至100度转变为热气,迅速升温进行烹饪。蒸煮时受热均匀,控温控时, 从准备到吃上可口的饭菜,不到半个小时就可以,真正在蒸箱里的烹饪时间可能还不到15分钟。

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2使用能吸净油烟的科田集成灶

择合适的集成灶,是可以改善厨房PM2.5VOC排放问题的。科田蒸箱款集成灶在烹饪时上部的燃气灶也是可以一起使用的,烟机打开, 做饭时能吸收99.5%的油烟,让做出来的饭菜更加爽口,更加适合长辈和小孩食用。


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